كتبت_ سيمون هشام
شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعة حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية، حيث تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة بين 70 و71 جنيهًا، وفق تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا باختلاف المناطق والأسواق، بالتزامن مع استمرار جهود الدولة لدعم وتنمية قطاع الثروة الداجنة من خلال التوسع في المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية.
وتستهدف استراتيجية تطوير القطاع التوسع في مشروعات التفريخ والزراعات التكاملية، إلى جانب دعم الإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات، بما يسهم في زيادة الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
وفيما يتعلق بأسعار الرومي، سجل الكيلو ما بين 140 و150 جنيهًا داخل الأسواق، بينما تراوحت أسعار البط بين 130 و140 جنيهًا للكيلو.
ويبلغ متوسط الإنتاج المحلي السنوي من الدواجن نحو 1.4 مليار دجاجة، فيما يسجل إنتاج البيض قرابة 13 مليار بيضة سنويًا، بحسب بيانات شعبة الثروة الداجنة.
كما سجلت أسعار الدواجن بمنير السقا نحو 70 جنيهًا للدواجن البيضاء، و90 جنيهًا للدواجن الساسو، في حين تراوحت أسعار الكتاكيت اليوم بين 18 و19 جنيهًا بالأسواق المحلية.
ويضم قطاع الثروة الداجنة في مصر ما بين 50 و60 ألف منشأة، بينها نحو 20 شركة كبرى، كما يوفر فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون عامل، بحجم استثمارات يقترب من 90 مليار جنيه.
