الإسكندرية – ملك بسيوني
رصدت عدسة “الوطن الدولية” أجواء أول أيام عيد الفطر المبارك، حيث توافد المواطنون على محال الفول والفلافل عقب أداء صلاة العيد، لتناول وجبات الإفطار وسط أجواء يغلب عليها الطابع الشعبي والاحتفالي.
واحتشدت أعداد كبيرة من الأهالي أمام المطاعم، في مشهد يعكس فرحة العيد، وشهدت محال الفول والفلافل اصطفاف المواطنين في طوابير منتظمة، انتظارًا للحصول على وجبتهم المفضلة، في صورة تتكرر سنويًا وترتبط ارتباطًا وثيقًا بعادات المصريين صباح العيد، حيث يتحول الإفطار الجماعي إلى طقس اجتماعي يجمع الأهل والأصدقاء.
ويُعد تناول الفول والفلافل من أبرز العادات الغذائية خلال أول أيام العيد، إذ يحرص كثير من المواطنين على بدء يومهم بهذه الوجبة الشعبية، لما تحمله من طابع تقليدي متجذر في الثقافة المصرية، وهو ما يفسر الإقبال الكبير على تلك المحال منذ الساعات الأولى من الصباح.
وفي المقابل، كثّف أصحاب المحال من استعداداتهم، عبر زيادة الإنتاج وتوفير كميات كبيرة من الأطعمة، مع مدّ ساعات العمل لمواجهة الزحام وتلبية احتياجات الزبائن، بما يضمن انسيابية الخدمة وتقليل فترات الانتظار خلال ذروة الإقبال.
