الإسكندرية ـ مهرائيل مينا
شهدت محافظة الإسكندرية تحركًا سريعًا وفوريا من جانب هيئة سلامة الغذاء، عقب تلقي بلاغ يفيد باشتباه إصابة 4 طلاب بحالات تسمم غذائي، بعد تناولهم وجبات من أحد المطاعم.
وعلى الفور دفعت الهيئة بفرق التفتيش المختصة لإجراء معاينة ميدانية للمنشأة محل الشكوى. وأسفرت نتائج الفحص عن رصد عدد من المخالفات الخطيرة التي تمثل تهديدًا مباشرًا لصحة المستهلكين، من أبرزها تدني مستوى النظافة العامة، وسوء ظروف إعداد وتداول الطعام، إلى جانب غياب الالتزام بالاشتراطات الصحية الأساسية.
وأكدت الجهات المعنية أن هذه التجاوزات تعد من الأسباب الرئيسية لانتشار التسمم الغذائي، ما استدعى اتخاذ إجراءات عاجلة لاحتواء الموقف وتم تحرير محضر رسمي بالواقعة تحت رقم جنح أول الرملوتم إغلاق وتشميع المنشأة المخالفة وفي ضوء ما تم رصده.
ويعكس هذا القرار توجه الدولة نحو فرض الرقابة الصارمة على المنشآت الغذائية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس الصحة العامة ، وتم سحب عينات وتحليلها في المعاملوللتأكد من الأسباب الدقيقة وراء حالات التسمم، قامت فرق التفتيش بسحب 7 عينات من الوجبات التي تناولها الطلاب، وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوصات اللازمة
وأوضحت الهيئة أن هناك عدة وسائل لتقديم الشكاوى، من بينها البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة التابعة لمجلس الوزراء، إلى جانب الخط الساخن 16528، فضلاً عن إمكانية التواصل عبر الهاتف أو تطبيق “واتساب” مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين.
وتؤكد الجهات المختصة استمرار حملاتها لضبط المخالفات وتحقيق أعلى مستويات الأمان الغذائي، بما يحافظ على صحة المواطنين ويحد من تكرار مثل هذه الحوادث.
